Restaurantes de Casa de Campo®
La guía gastronómica completa del resort
La oferta gastronómica del resort abarca la alta cocina de la Marina, las parrillas frente al mar de Minitas y las mesas con encanto del pueblo de Altos de Chavón. Esta guía compara los mejores restaurantes de Casa de Campo® por entorno, cocina y ocasión, y destaca las villas mejor situadas para ir a cenar a pie o contar con chef privado.
El resort no es simplemente un destino: es un destino gastronómico completo, donde la comida forma parte de toda la experiencia de la estancia. Desde los refinados restaurantes de la marina hasta los almuerzos frente al mar y las cenas con encanto en Altos de Chavón, la variedad y la calidad rivalizan con las de destinos mucho más grandes del mundo.
Para los huéspedes de villas privadas, comer se vuelve aún más intencional. La pregunta no es solo dónde comer en Casa de Campo®, sino cuándo salir, cuándo quedarse y cómo organizar cada experiencia sin complicaciones.
Esta guía refleja cómo lo plantean los huéspedes con experiencia: combinar los mejores restaurantes con comidas seleccionadas en la villa, todo coordinado por un concierge dedicado. El resultado no es una serie de reservas, sino una estancia bien compuesta.
Restaurantes de la Marina de Casa de Campo®
La mayoría de las noches en el resort pasan en algún momento por la marina. Deje el carrito de golf, tome el shuttle y elija entre tapas junto al agua, cocina peruana contemporánea, italiana o una mesa más animada que se alarga hasta tarde.
La Casita
- Cocina
- Tapas españolas y mariscos locales, con una paella de la casa
- Abierto para
- Cena, todos los días
- Código de vestimenta
- Elegante informal
- Ideal para
- Cenas románticas y grupos pequeños
Nuestro consejo: pida una mesa afuera junto al agua y ordene la paella para compartir.
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Causa
- Cocina
- Cocina peruana contemporánea en estilos criollo, nikkei y chifa
- Abierto para
- Cena, todos los días
- Código de vestimenta
- Informal
- Ideal para
- Grupos a los que les gusta compartir platos
Nuestro consejo: pida platos de los tres estilos y compártalos en la mesa, para que todos prueben un poco de cada uno.
SBG
- Cocina
- Mediterránea e internacional, junto a la piscina
- Abierto para
- Cena entre semana; almuerzo y cena los fines de semana
- Código de vestimenta
- Elegante informal
- Ideal para
- Grupos y noches que siguen después de la cena, con música en vivo o DJ algunas noches
Nuestro consejo: reserve SBG para la última noche de la estancia, cuando el grupo quiere cena y velada larga en un mismo lugar.
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Limoncello y Peperoni
- Cocina
- Limoncello: pizza e italiana. Peperoni: internacional
- Abierto para
- Almuerzo y cena
- Ideal para
- Cenas familiares tranquilas en la marina
Nuestro consejo: son las opciones informales de la marina y una buena elección para cenar temprano con niños.
Restaurantes de Playa Minitas
La playa principal de Casa de Campo® tiene un restaurante propiamente dicho, un beach club abierto de la mañana a la noche y algunas paradas sencillas para las horas intermedias.
Minitas Beach Club y restaurante
- Cocina
- Mediterránea y latina, en torno a los mariscos del Caribe
- Abierto para
- Almuerzo y cena; el beach club abre desde la mañana hasta tarde
- Código de vestimenta
- Almuerzo: informal, sin trajes de baño. Cena: informal de resort, camisa con cuello
- Ideal para
- Almuerzos largos, atardeceres y familias (hay menú infantil)
Nuestro consejo: organice todo un día de playa en torno a él: playa por la mañana, un almuerzo largo y quedarse hasta el atardecer.
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Bocados rápidos y bares de playa
- Food trucks
- Brasa y Massa
- Bar de jugos
- Squeeze!
- Bares
- Coco Mar y el Veuve Clicquot Sun Club
- Ideal para
- Un almuerzo rápido o una bebida entre baño y baño
Nuestro consejo: para niños que no aguantan un almuerzo largo, los food trucks son la opción más fácil.
Restaurantes de Altos de Chavón
Cenar en el pueblo de piedra sobre el río Chavón cambia el ritmo de la estancia. Llegue temprano, recorra la plaza y la iglesia, y luego siéntese a comer.
La Piazzetta
- Cocina
- Italiana, con pasta hecha a mano cada día
- Abierto para
- Cena, todos los días
- Código de vestimenta
- Se requiere camisa con cuello y pantalón largo
- Ideal para
- Ocasiones especiales y celebraciones familiares
Nuestro consejo: es el primer restaurante del resort, diseñado originalmente por Oscar de la Renta. Lleve pantalón largo, porque aquí es obligatorio.
Alegría
- Cocina
- Mediterránea con influencias dominicanas
- Abierto para
- De la mañana hasta tarde, todos los días
- Código de vestimenta
- Vestimenta de negocios informal
- Ideal para
- Cenar en la terraza sobre el río Chavón
Nuestro consejo: pida una mesa en la terraza con vista al río. El menú cambia a menudo, así que pregunte por las novedades de la semana.
Chilango Taquería
- Cocina
- Comida callejera mexicana y tacos
- Abierto para
- Almuerzo y cena, todos los días
- Código de vestimenta
- Informal
- Ideal para
- Familias y una comida relajada antes o después de recorrer el pueblo
Nuestro consejo: da a la Plaza Chavón y a la iglesia de San Estanislao, así que es ideal para almorzar en un día de paseo.
También en el pueblo
- Onno’s
- Internacional ligera, almuerzo y cena, abierto hasta tarde
- Café Marietta
- Gastropub italiano, desde el almuerzo
- La Cantina
- Latinoamericana y dominicana, de lunes a sábado
- Vida nocturna
- Discoteca Genesis y el Dye Fore Bar
Nuestro consejo: son las opciones informales de Altos; nuestro concierge puede sugerirle cuál se adapta mejor a su grupo.
Restaurantes del hotel y el golf
Cerca del hotel principal y de Teeth of the Dog, estos son los lugares para desayunar, almorzar después de la ronda o cenar sin ir en auto a la marina.
La Caña Restaurant & Bar
- Cocina
- Platos de inspiración francesa con ingredientes locales
- Abierto para
- Desayuno, almuerzo y cena, todos los días
- Código de vestimenta
- Elegante informal: camisa con cuello o polo
- Ideal para
- Cenar cerca del hotel y luego música en vivo, cigarros y ron dominicano en el bar
Nuestro consejo: quédese después de la cena: por la noche hay música local en vivo en el bar.
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Lago
- Cocina
- Bufé de desayuno y almuerzo, con omelets al momento y platos dominicanos
- Abierto para
- Desayuno y almuerzo, todos los días
- Código de vestimenta
- Informal, sin trajes de baño
- Ideal para
- Desayunar antes del golf, con vistas a Teeth of the Dog y al mar
Nuestro consejo: resérvelo para desayunar una mañana de golf.
Cenas privadas y experiencias con chef
Aquí es donde la mayoría de los viajeros subestima el destino. Las mejores experiencias gastronómicas de Casa de Campo® a menudo no ocurren en un restaurante.
Para los huéspedes de las villas, el servicio de chef privado cambia la experiencia:
- Sin logística de transporte
- Sin horarios de reserva fijos
- Menús totalmente a medida
Frente a salir a cenar, comer en la villa ofrece un nivel de control y privacidad que ningún restaurante puede igualar.
Una estancia bien organizada suele combinar ambas cosas, pero se apoya sobre todo en las comidas privadas para los momentos clave.
Con un concierge dedicado, todo es sencillo:
- Menús diseñados según sus preferencias
- Necesidades alimentarias resueltas con antelación
- Un chef privado las noches que usted elija
- Coordinación con los horarios de cada día
En las estancias largas, esto no es un extra: se convierte en lo habitual.
Cómo reservar restaurantes
La ejecución importa más que la elección.
Reservas
- Necesarias en la mayoría de los restaurantes de alta cocina
- Imprescindibles en temporada alta y festivos
Horario
- Las reservas al atardecer (6:30 a 7:30 p. m.) son las más solicitadas
- Los restaurantes de la marina se llenan más tarde por la noche
Código de vestimenta
- Lo habitual es elegante informal
- Algunos lugares son más formales por la noche
Consejos de quien conoce el lugar
- La ubicación de la mesa puede cambiar mucho la experiencia
- Los tiempos de traslado dentro del resort importan más de lo que parece
- Coordinar varias reservas requiere planificación
Aquí es donde el apoyo del concierge se vuelve práctico, no opcional.
Planifique su experiencia gastronómica
Los mejores restaurantes de Casa de Campo® no se definen por los rankings, sino por cómo se integran en la estancia.
Los huéspedes que planifican sus comidas con estrategia, equilibrando noches en la marina, almuerzos frente al mar, experiencias en Altos y comidas privadas en la villa, disfrutan siempre de una estancia más fluida y de mayor nivel.
Y esa diferencia rara vez depende del restaurante en sí, sino de cómo se planifica todo a su alrededor.
Villas destacadas para disfrutar de la gastronomía
Nuestra selección de villas cercanas a los restaurantes para huéspedes que organizan su estancia en torno a la buena mesa. Desde Minitas Garden se llega a pie al Minitas Beach Club, La Casita y Causa; Villa Serenita da a la Marina, con SBG, Limoncello y Shibuya a mano; y Villa Farallón, una villa frente al mar en el acantilado de Punta Águila, está pensada para cenas con chef privado y grandes reuniones.
Minitas Garden
Refugio de cinco habitaciones a pasos del Minitas Garden Beach Club, con almuerzos de playa y cenas en la Marina a mano.
Desde $2,300/noche · 10 huéspedes · 5 habitaciones
Villa Serenita
Villa de seis habitaciones frente al mar con vista a la Marina, con SBG, Limoncello y Causa a poca distancia a pie.
Desde $5,200/noche · 12 huéspedes · 6 habitaciones
Villa Farallon
Villa de diez habitaciones en el acantilado de Punta Águila, pensada para cenas con chef privado y grandes reuniones.
Desde $12,300/noche · Para 24 personas · 10 habitaciones
Preguntas frecuentes
¿Hace falta reservar en Casa de Campo®?
Sí. La mayoría de los restaurantes de Casa de Campo®, sobre todo los de la marina y los de alta cocina, requieren reserva previa, especialmente en temporada alta.
¿Cuáles son los mejores restaurantes para ver el atardecer?
El Minitas Beach Club y La Casita ofrecen las mejores vistas al atardecer, cada uno con un ambiente distinto.
¿Hay restaurantes aptos para familias?
Sí. Opciones informales y frente al mar como Playa Minitas (de día) y Chilango son muy adecuadas para familias.
¿Se puede contratar un chef privado para comer en la villa?
Sí. El servicio de chef privado está ampliamente disponible y muchos huéspedes de villas lo prefieren por comodidad, privacidad y personalización.
¿Es mejor cenar fuera o en la villa?
Las mejores experiencias combinan ambas cosas. Los restaurantes aportan variedad y ambiente; comer en la villa ofrece control y privacidad.
¿Con cuánta antelación conviene planificar las comidas?
En las épocas de mayor demanda, conviene organizar las reservas y el servicio de chef antes de la llegada para asegurar la disponibilidad y los mejores horarios.
¿Qué horario tiene el personal de la villa?
El horario estándar del personal es de 8:00 a. m. a 5:00 p. m., y ningún miembro del personal pernocta en la villa; solo en villas seleccionadas el horario es distinto. Si desea que el cocinero u otro miembro del personal se quede más tarde, por ejemplo para una cena tardía, pídanoslo con antelación; usted cubre una asignación de transporte de US$60 por persona para su regreso a casa.
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Planifique
sus comidas
Envíenos sus fechas, el tamaño del grupo y lo que tiene en mente: reservas en restaurantes, un chef privado en la villa o una celebración especial. Nuestro equipo de concierge le enviará un plan a su medida con todo confirmado.
Cuéntenos qué le gustaría organizar y Maria Fernanda le responderá personalmente, por lo general en pocas horas.
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